- 24 h / 24
accès au port
- 10 ha bassin
en eau profonde - 300 t élévateur
à bateaux zone de réparation navale -
22.000 m² surface couverte à température
dirigée - 3.300 m² salle
de tri - 1.500 m² chambre
froide - 7.300 m² ateliers
de mareyage - 1.300 m² gare
routière
PECHEURS
La
diversité des produits Pêche hauturière du Nord, de Nord-Ouest Irlande au canal St
Georges: merlan, merlu, cabillaud, lotte, congre, églefin, langoustine...
Pêche hauturière du Sud, Golfe de Gascogne : encornet, seiche, sole,
maigre...
Petite pêche à la journée, courreau : sole, turbot, bar,
maigre...
Le bassin
Un bassin de 10 hectares en eau profonde, accessible 24h/24. Quatre
pontons flottants destinés aux courreauleurs, une cale de manutention
et des pontons fixes accueillant les navires hauturiers.
Les prestations de service
Un poste à gasoil automatisé, une tour à glace, un poste à funes,
un poste à chalut, des bornes de distribution d'eau, d'électricité
et des potences d'entretien. Les producteurs bénéficient d'un accueil
24h/24, de l'avitaillement des bateaux en vivres et d'une zone
de services à proximité.
Le déchargement
Trois épis de déchargement équipés de portiques à double flèche
dont un est réservé aux conteneurs, et un épi avec une grue mobile
de déchargement pour la pêche côtière.
Le tri
Le tri du produit est manuel ou automatique selon les espèces pour
assurer une meilleure valorisation de la vente et une diminution
des risques d'erreur.
La zone de réparation navale
Un site polyvalent où sont implantées des entreprises de services
(mécanique, électronique marine, peinture, chaudronnerie) et un
élévateur à bateaux de 300 tonnes.
MAREYEURS
Les installations Un hall d'exposition des produits et des ateliers de mareyage à température dirigée, tous équipés de quais de déchargement.
Les
prestations assurées par le syndicat mixte : la CDA de La Rochelle
et la CCI de La Rochelle Il assure l'entretien des communs intérieurs, extérieurs et la
fourniture des fluides (eau saumâtre, eau douce, froid). Les agents
de criée établissent tous les matins à partir de 3 heures le catalogue
des produits à la vente, puis la mise aux enchères informatiques selon
l'espèce, la taille et la qualité. Le syndicat mixte assure pour le
compte de tiers toutes les opérations administratives résultant de
la vente. Dans un souci de qualité du produit et de respect total
des règles d'hygiène, une chaîne de lavage de bacs, d'une capacité
de 1 000 bacs/heure vient compléter ce dispositif.
Depuis novembre 2004, le port de pêche Chef de Baie dispose d'un
système informatique de vente, permettant via internet, d'accéder
à son systeme d'enchère : www.portpechelarochelle.com
DETAILLANTS, GROSSISTES, GMS
Une plate-forme des produits de la mer La qualité des installations a incité des entreprises proches
des métiers de la mer à s'y installer. On trouve aujourd'hui des activités
de salaison, de fumaison, auxquelles s'ajoutent les secteurs de la
mytiliculture et de l'ostréiculture à proximité des zones de production.
Une logistique adaptée Le port joue le rôle de base avancée pour des armateurs qui l'utilisent
comme point de débarquement de leur production acheminée par route
vers d'autres ports français, étrangers ou vendue sur place. Des entreprises
de transport sont présentes sur Chef de Baie qui dispose d'une gare
routière à température dirigée.
ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE
Agrocéan
Le site agro-alimentaire
"Agrocéan", à proximité du port
de pêche, accueille des entreprises spécialisées dans le domaine de
la transformation, de la surgélation, du conditionnement ou du stockage
des produits de la mer.